Null blogging

Heisann!
Kom aldri igang med å skrive forrige ukes (uke 47) oppdatering, så jeg hopper over det, og jeg tror ikke jeg rekker å skrive denne ukas oppdatering heller. 
Det eneste spennende som har skjedd er vel at jeg i forrige uke var på sånn julelys-tenning greie og christmas market i Chester sammen med to av mine amerikanske venner, Jenna og Charlotte. Var veldig koselig, og vi avslutta kvelden med å dra på et sted som har utrolig gode vafler! 
Fikk også levert mitt første essay! Mandag denne uka var jeg med Jenna, Charlotte, Karleigh og Francis på kino, og vi så Mockingjay pt 2 - veldig bra film. Har også levert inn min første labrapport, noe som gikk delvis greit (er spent på karakter!). Imorgen, fredag, tar jeg på nytt turen til Aberystwyth til Maiken (som har bursdag idag, yayy, gratla med dagen!), og jeg skal sitte på med familien hennes som kommer fra Manchester og plukker meg opp! Ser frem til en koselig helg i Wales. :)

   

Tok med noen bilder. Bildene er av the christmas market i Chester, den sinnsykt gode ferrerro rocher vaffelen min, maten vi lagde på skolen, og søndagens(?) middag; taco! Tror ikke det går én uke uten at jeg spiser noe taco-relatert, haha!

Ha en fin resterende uke. :)

uke 46

Heisann! Noen av planene denne uka var blant annet å 1) spise litt mindre (spiser meg alltid stapp mett, og det er jo ikke bra) 2) gjøre unna skolearbeid 3) bevege på meg (blant annet pt-time på onsdag) og 4) skal treat'e meg selv med B&J is - har ikke spist noe godteri (utenom frukten og smelta sjokolade forrige uke som ikke endte bra) på veldig lenge, og da den store B&J isen sto til 2.25 pund, da måtte jeg slå til. Så det er noe jeg skal kose meg med på lørdag, så får vi håpe det ikke ender på samme vis som frukten og sjokoladen. Ellers er det på'n igjen med skole denne uka, så er bare å jobbe på igjen etter en uke uten noe særlig innhold. Så dette er da det in uke har bestått av!

 

Mandag 9/11
Skole fra 09 til 18, måtte ha meg en kaffe på morningen da jeg visst eat jeg ville trenge det. Dagen gikk egentlig helt fint. Denne dagen er min offisielle "hviledag" når det gjelder trening da jeg blir så sliten av alle fagene. Så gjorde ikke stort annet enn å være i timer og å spise. 
Dokumentert mat:
    


 

Tirsdag 10/11
Merkelig skoledag med time fra 9 til 10 og med neste økt fra 15 til 18. Hadde vel store planer om å få gjort noe fornuftig i timene i mellom. Ble til at jeg bare ble sittende og drømme meg bort ved å se på boliger til salgs på finn, også brukte jeg lang tid på å snakke med staff fra forever living over telefon. Hadde også planer om å røre litt på meg, men det var så sykt deprimerende vær ute, så det ble min unnskyldning idag. Lagde pizza etter skolen med Connie og Maren, hvor vi brukte Toro-bunn, Toro-saus og tacokrydret kjøttdeig - nesten som å spise hjemme. Ble ikke gjørende så mye annet.
Dokumentert mat:
    


 

Onsdag 11/11
Vanligvis har jeg fri på onsdager, men denne dagen hadde jeg en practical økt fra 09 til 12. Den var veldig spennende, så timene gikk fort, og plutselig var jeg ferdig. Senere på dagen sto pt-timen for tur, og ettersom Amalie er litt syk så måtte jeg gå alene. Var litt skeptisk, men det gikk veldig fint, og hadde en bra økt!
Dokumentert mat:
   


 

Torsdag 12/11
Skole fra 9 til 16, dagen gikk egentlig helt greit. Var så guffent vær så var ikke veldig fristende å gå ut på tur, så det droppa jeg rett og slett. 
Dokumentert mat:
     


 

Fredag 13/11
Hadde nutrition-faget fra 11 til 14, og vi lærte om hvordan maten utvider seg, g gjorde tester med å lage forskjellige typer havregrynsgrøter. Lagde til slutt en "lunsj" hvor alle tre gruppene hadde en forskjellig type hver. Synes alle ble skikkelig gode, og på gruppa vår hadde vi tilogmed tomat, noe jeg egentlig aldri spiser! Dette gikk altså også ned ettersom det var så godt. Alle rettene tok mellom 15 og 30 min å lage, så dette er noe jeg kommer til å ta med meg videre, og jeg gleder meg til oppskriftene blir lagt ut. Resten av dagen brukte jeg på å suse litt rundt og på kvelden satt jeg på biblioteket og jobbet litt med essayet jeg skal levere til fredag! Tok en liten tur på Tesco for å kjøpe vann og litt frukt, og jeg kjøpte to bolle-greier, klarte ikke motstå.
Dokumentert mat:
  


 

Lørdag 14/11
Hadde store planer om å stå opp tidlig å bruke dagen veldig fornuftig, men ettersom jeg ikke fikk kommet meg i seng før nærere halv tre (ups) så sto jeg ikke opp før i halv elleve-elleve tiden. Da gikk egentlig hele planen om å bruke dagen i dass, haha. Tennisen ble avlyst pga regnet, men jeg og Connie fikk trent en liten økt på treningssenteret. I tillegg fikk jeg vasket klærne mine, noe som var på tide! Hadde planer om å skrive på essayet denne dagen også, men det falt visst bort.. Etter middag kom det øyeblikket jeg har venta på hele uka, og det var å spise Ben & Jerry isen, det var veldig, veldig deilig. Men - jeg må faktisk innrømme; en bolle med oppkuttet frukt og litt bær ER bedre enn B&J, og det er noe jeg ikke trodde jeg kom til å si. Spiste litt over halve, så jeg kunne spare litt til dagen etter, hehe.
Dokumentert mat:
   


 

Søndag 15/11
Våknet i ti-tiden og gikk ned for å spise. Har en uvane for å bli sittende veldig lenge, så jeg var ikke på rommet mitt igjen før klokka var blitt tolv. Mener jeg hadde planlagt å dra på butikken med Amalie, noe jeg ikke hadde haha, så jeg ble egentlig bare sittende uten å gjøre stort, helt til jeg fant ut at jeg måtte gå alene. Så etterhvert kom jeg eg avgårde, og jeg gjorde vel egentlig ikke så mye annet denne dagen. Spiste noen fajitas til lunsj, og jeg og Amalie lagde deilig taco til middag sent på kvelden.
Dokumentert mat:
 


Jeg får bare beklage at denne kom veldig sent, men har sust bort dagene på andre ting + at jeg faktisk har jobbet med essayet, så fikk først tid nå!

uke 45

Tenkte det kanskje var ok med slike oppdateringer, så jeg fortsetter denne uka også.

Mandag 2. Nov
Tok en tur til byen med Amalie, Charlotte og Connie (fremdeles kun nordmenn ups), og fikk gjort unna litt grocery-shopping blant annet. Jeg og Connie ble også sittende og spise lunsj på den ene caféen ved Tesco, noe jeg ikke angrer på! Senere dro (også) jeg og Connie på treningssenteret og fikk svetta der litt en times tid. Ikke så mye mer spennende som skjedde denne dagen.
Dokumentert mat fra denne dagen:
   


 

Tirsdag 3. Nov
Idag hadde jeg en plan om å få gjort unna det ene essayet jeg har i Professional Perspectives. Den skal bli på 500 ord, så tenkte at dette ville gå fort. Jeg brukte vel all den tiden jeg skulle jobbe med å skrive på å finne ut hvilket av emnene jeg skulle velge, og på å lese meg opp på de forskjellige. Skjønte ingen av de, så jeg ga opp.. Ikke smart da jeg enda (er mandag idag hehe) ikke har fått skrevet noe særlig på den. Jeg gikk en kjempeliten tur på ca 2km bare for å få igang hodet (noe som ikke funka haha) og for å få litt luft. Oppdaget i det minste en ny vei, og det var kaldt ute! Tror ikke jeg gjorde så mye ellers denne dagen.
Dokumentert mat:
  


 

Onsdag 4. Nov
Prøvde igjen med nytt mot å skrive på dette essayet, og i almanakken min hadde jeg allerede satt opp nytt gjøremål som var et annet (og større) assessment, men prøvde på det første. Men ga fort opp, igjen. Startet denne dagen med å gå en liten tur i et håp om å få i gang hodet og få litt frisk luft, men neii.. Så hele dagen gikk til waste følte jeg, helt til klokka ble fem og jeg og Amalie tuslet bort til treningssenteret for ukens pt-trening! Vi jobbet hardt hele timen og fikk virkelig brukt oss som vanlig. Merka mot slutten at kroppen min virkelig ble sliten av dette. Etter å ha dusjet var det bare å ta på seg klærne og gå til byen med Connie, Sandra og Maren. Vi skulle handle på store-Tesco også dra til Sandra som bor på Tramways for å lage taco! Det var utrolig fint på Tramways, og jeg skulle gjerne bodd slik hvis de hadde det tilbudet her ved Parkgate Road campus også! Alt er helt nytt og ja, det var bare utrolig fint! Det smakte veldig med mat, og det endte med at vi tre som skulle tilbake tok en taxi hjem igjen, haha. Så det var veldig vellykket og noe jeg håper blir gjentatt ved flere anledninger.
Dagens dokumenterte mat:
  


 

Torsdag 5. Nov
Torsdagen var ille, haha. Jeg var ikke utafor døra en gang. Jeg satt bare inne og prøvde å jobbe, noe som bare ikke funka. Jeg la frem "problemene" mine for mamma da vi snakket på telefonen og hun hadde heldigvis hørt om "probiotic food", så hun forklarte meg litt og jeg kom endelig igang med oppgaven min! (Fikk i hvert fall laget et tankekart, og det teller? eller? haha) Dette var vel egentlig alt jeg fikk gjort denne dagen, skjønner ikke hva mer jeg klarte å rote bort dagen på..
Dokumentert mat:
  


 

Fredag 6. Nov
Denne dagen hadde jeg planlagt å sette av til å lage vårruller med Connie, så jeg startet dagen med å stå opp rundt ni og var ute på løpe-/joggetur da klokken be 09.20. Det er dessverre ikke noe skog her i nærheten, så må løpe på asfalt noe jeg ikke er så glad i (og heller ikke knærne mine), men tenkte at jeg skulle løpe to kilometer før jeg skulle snu og løpe tilbake. Løp kanskje 1,9 km før jeg snudde (syntes det begynte å bli litt langt hjem igjen haha) og etter å ha nådd to km tok jeg en liten pause før jeg løp litt til og gikk resten hjem. Ble veldig svett og varm og syntes det var deilig å ha fått rørt litt ordentlig på kroppen (var jo bare inne dagen før som sagt). Tok en dusj før vi dro til byen for å handle inn ingrediensene til vårruller. De hadde ikke vårrulldeig på tesco (selv om de har det på hjemmesiden) så da måtte vi også handle til å lage egen bunn, haha. Kan si at vårrull-innmaten ble veldig, veldig bra, og resten er vel, ja, noe for seg selv. Nesten all deigen sprakk opp på vårrullene, så vi måte steke de fleste i ovnen. Vi fikk fritert noen av de, og de ble veldig, veldig gode. De i ovnen ble så som så, hehe. Vi brukte som sagt hele dagen på dette.
Her er bilder av maten som ble dokumentert og litt av "bake-prosessen"av vårrullene, haha:
       




 

Lørdag 7. Nov
Prøvde å få brukt denne dagen til å jobbe, men fant faktisk ikke så mye av det jeg trengte på nettet, så sløste vel bort store deler av denne dagen også. Hadde en liten brunost-shoot til lunsj da jeg ville være med på tine brunost sin konkurranse for å bli brunostambassadør (og for å vinne masse greier woo!). Klokka fem dro jeg og Connie på treningssenteret og trente litt rygg, skuldre og armer. Hadde våknet med skikkelig vondt i ryggen, så tenkte det ville bli deilig å få bruke den litt. Trente en times tid før vi ga oss. Dusja og dro bort på biblioteket hvor jeg ble helt til klokka ble halv tolv. Satt og noterte og noterte om probiotisk mat. Var for sent til at jeg kunne låne de tre bøkene jeg hadde tatt med meg, men jeg kunne komme tilbake å låne de dagen etter. Ble vårruller til nattmat..
Dokumentert mat:
     


 

Søndag 8. Nov
Skulle egentlig bruke hele dagen på å skrive på essayet, tror det eneste jeg gjorde var å streke opp de viktigste ordene jeg hadde notert ned haha. Gikk til store-Tesco med Connie kl 12 og var ikke tilbake før klokka var to. Dette ble dermed dagens gåtur/trim, fikk så vondt i armene (svært tunge poser). Det var vel egentlig det jeg gjorde. Gledet meg masse til jordbær og bananer dyppet i smeltet sjokolade på kvelden etter å ha spist taco (igjen, hehe), men det tok ikke mange bitene dyppet før jeg ble kjempekvalm. Snakket med mamma på FaceTime da, og jeg måtte legge meg ned i senga. Jeg vet ikke helt hva det var. Mulig jeg spiste det litt for tidlig etter jeg hadde spist middag, eller at jeg spiste noe dårlig i tacoen (selv om jeg ikke tror det), eller det kan jeg hende jeg fikk en form for sukkerkick ettersom jeg ikke har spist noe godis-ish på veldig lenge. Hadde planer om å bare legge meg etter å ha snakket ferdig med mamma, men jeg kvikna til igjen etterhvert, så jeg ble sittende alt for lenge på pcen og liggende alt for lenge på mobilen før jeg fikk lagt meg. Det tristeste er vel at jeg kasta over halvparten av sjokoladen jeg smelta + en del jordbær og banan..
Dokumentert mat:
   


Det var den uka, og den nye uka og skolestart er allerede igang. Denne uka som er nå skal jeg faktisk ha skole alle dager, noe som er første gang ettersom jeg pleier å ha fri på onsdager. Så starter kl 09 man-tor og 11på fredag! Har noen ting som skal gjøres, men jeg kan begynne neste oppdateringsinnlegg med det! :)
Ha en strålende uke.

uke 44

Tenkte å lage et til "oppdaterings-blogginlegg". Skulle egentlig fikse dette igår, men det ble med tanken.

Mandag 26. Okt
Full skoledag fra 09 til 18. Ettersom dette er en så lang og krevende dag setter jeg trening til side og heller bruker resten av kvelden til å slappe av og samle kreftene til dagen etter. Her er maten denne dagen (som ble avbildet).
   


 

Tirsdag 27. Okt
Skole fra 09 til 16, også ganske mye informasjon på en dag. Mener å huske at jeg gikk eller jogget meg en tur denne dagen.
Maten som ble avbildet denne dagen.
 


 

Onsdag 28. Okt
Min fridag når det gjelder skole! Brukte dagen på å dra i butikken, legge på plass klær som hadde tørket, og i tillegg hadde jeg og Amalie nok en pt-time på treningssenteret!
Maten for dagen.
   


 

Torsdag 29. Okt
Nok en skoledag fra 09 til 16, men med en to timers pause midt på dagen. Tror jeg gikk meg en tur denne dagen.
Mat:
 


 

Fredag 30. Okt
Idag hadde jeg ett fag og det var fra halv tre til halv seks, og det eneste vi gjorde var å smake på forskjellige typer mat for å lære oss å kjenne smaksløkene. Spennende, og ikke så veldig hard økt. Brukte ellers ikke dagen på noe fornuftig. 
Maten idag:
 


 

Lørdag 31. Okt
Jeg skjønner ikke en gang hva som skjedde med denne dagen. Brukte ikke dagen på noen ting, men mener å huske at jeg gikk en tur på butikken. Ettersom jeg har sluttet å drikke dro jeg heller ikke ut på noe "halloweenparty".
Maten:
   


 

Søndag 1. Nov
Søndagen ble heller ikke brukt på noe fornuftig, men bestemte meg for at det var for dumt å bare slække inne, så jeg dro meg selv ut av døra og gikk en time på tur. Ellers ikke så mye annet spennende som ble gjort.
Dokumentert mat:



Så sånn har det vært. Andre spennende ting å nevne for denne uka er vel at jeg fikk pakke hjemmefra med en hel haug med leverpostei- og makrell-i-tomat- bokser og to store brunoster! Og boblevesten min!!! Er så glad haha. Så nå kan jeg leve godt helt til jul. Er vel ikke så mye mer spennende enn det tror jeg haha.

- Ida

måltider denne uken

Som jeg nevnte i forrige post bestemte jeg meg denne uken at det er på tide med en endring i matveien, og her er noe det jeg har spist de siste uken:

Knekkebrød - frokost
Dette har jeg spist en del til frokost nå. Det er bare ryvita knekkebrød med philadelphia smøreost, kyllingskinke, guacamole, salat og evt. paprika eller agurk. Veldig enkelt og veldig godt!



 

Toastet brød - frokost/lunsj
Her lagde jeg nesten det samme som det over, bare at jeg brukte rista brød (groveste jeg fant på tesco) kutta ut smøreosten og brukte guacamolen nederst med skinke oppe der også til slutt salat og paprika.



 

Weetabix og bær/frukt - lunsj/kvelds/snacks
Dette er blitt en av mine favoritter. Du kan gjøre så mye med dette. Noen av mine varianter er:
- 2 stk Weetabix (knust), litt melk (bare for at det ikke skal bli så tørt), yoghurt (jeg har brukt fettfri vanilje) og bær og/eller frukt.
- 2 stk Weetabix (knust), 2 bananer (kuttet opp i små biter) og en del melk
- 2 stk Weetabix (knust), bær og/eller frukt og en del melk.
Synes alle er veldig gode, men må si at nummer en er min favoritt!



Toast m/guaca og egg - frokost/lunsj/kvelds
Dette var utrolig godt. Tok en skive av et grovt brød og rista den i brødristeren, deretter tok jeg på guacamole og deretter på med et kokt egg. Dette holder i hvert fall ikke for meg, så muligheten er å lage to av det, eller å lage to knekkebrød med det første jeg beskrev. Utrolig godt.



 

Stekt fisk og grønnsaker - middag
Jeg kjøpte en slags fiskegreie som inneholdt forskjellige typer hvit fisk. Stekte dette i ovnen og stekte grønnsaker i sursøt saus i stekepanne. Veldig godt sammen.



Ostesmørbrød - middag
Dette er veldig enkelt å lage, og veldig typisk student-mat. Jeg brukte brød med guacamole, kyllingskinke, salsa og to osteskiver. Smakte himmelsk og var veldig mettende.



Pannekaker med bær/frukt - kvelds/snacks(/middag)
Dette lagde jeg lørdag kveld (igår) og var både mitt lørdagsgodt og kveldsmat. Jeg tenkte det var bedre å lage kveldsmat og snacks i ett i stedenfor å spise noe også spise noe søtt etterpå. Føler dette var et bedre valg enn sjokolade og potetgull. Jeg brukte bare 1,5 dl mel, 1 egg og 1,5 dl melk, blandet dette sammen og stekte. Jeg har en liten panne, så den lager perfekte små/middels store pannekaker. Fyllet mitt var 1 oppkuttet banan, blåbær og bringebær.


Dette er definitivt noe jeg vil ta vare på til senere, for alle disse "oppskriftene" har funket veldig bra for meg med tanke på hva slags muligheter jeg har til å lage mat.

- Ida

23. september - 25. oktober

Jeg ankom Chester sent på kvelden onsdag 23. September. Jeg flyttet inn på accommodation fredag 26. og fra da til nå har det skjedd litt forskjellig. 

uka 28. sept - 4.okt
Mener og huske at jeg hadde skole hver enste dag denne uka. Time på time med masse informasjon, så det trengtes. Jeg mener vi ble smått introdusert til fagene også. Dette var en av to freshers weeks så vi var mye ute på kvelden. Prøvde så godt jeg kunne å gjøre det hjemmekoselig på rommet og finne ut av hvordan ting fungerte. Fikk meg vel også noen venner.

8OvkwahR5_

uka 5. - 11. okt
Ukas "lectures" bestod for det meste av veldig grunnleggende stoff, slik at alle kan få med seg alt uansett nivå. Gikk for så vidt fint å følge med på hva alle sa da de pratet veldig tydelig selv om det gikk litt fort innimellom. Den helgen tok jeg toget til Aberystwyth og besøkte Maiken. Det var et veldig hyggelig opphold der og jeg fikk sett litt av Wales. Togturene tur-retur var ikke så hyggelige, så det ødela litt for den ellers supre helga.


Fine Aber

uka 12. - 18. okt
I timene fortsatte vi egentlig bare på det vi startet med uka før, og noen av fagene går veldig rolig frem og andre går litt fortere. Prøvde å få med meg alt, og det meste er notert (dette gjelder for så vidt de andre ukene også). Tennisøktene (som jeg ikke har nevnt tidligere) begynte også og gå bedre, så dette er noe jeg vil fortsette med.

8oevlihR6H

uka 19. - 25. okt (denne uka)
Denne uka har gått veldig bra. Jeg merker at det begynner å bli litt mer avansert på skolebenken så nå er det på tide og sette av litt mer tid til skolerbeid enn hva jeg har gjort de tidligere ukene. Hadde både onsdag og fredag fri denne uka, så det var veldig deilig. Jeg har også denne uka bestemt meg for å tenke litt mer over hva jeg får i meg og hvor mye aktivitet jeg er i, og skal bare streve litt mer for et bedre kosthold. Jeg har da også satt alkohol som en "nei-faktor", så dette er noe jeg ikke skal få i meg før jeg har nådd mitt mål (med unntak av nyttårsaften og kanskje et par andre "events" - det skal ikke være et ukentlig inntak). Jeg og Amalie (en av flere norske venner jeg har fått her hehe) har startet med å ha en pt-time i uka, og denne ukas trening kjenner jeg fremdeles den dag idag, og den var på onsdag, Jeg har også bestemt meg får å gå litt mer inn for forever living businessen, så dette er noe jeg vil inkludere her på bloggen når jeg finner ut av den britiske versjonen av nettsiden osv.
9DbMj0BRzI

også savner jeg hesten en del da..


- Ida

introduksjon

Hei,

Jeg har i hovedsak opprettet denne bloggen for et prøveprosjekt for meg selv. Jeg har hatt utrolig mange blogger tidligere og jeg vet selv at jeg er utrolig dårlig på oppdatere, så det er derfor jeg vil ha dette som en prøve (i starten i hvert fall). Dersom det viser seg at jeg klarer å holde det gående så vil det fremdeles kun være for min egen del og slik at venner og familie kan se hva jeg holder på med nå som jeg er i et annet land.

Dersom noen skulle være interessert i å "følge meg" ellernoe så er jeg mye flinkere til å oppdatere instagram-profilen min, så den er det bare å følge.

- Ida





Les mer i arkivet » November 2015 » Oktober 2015
Ida

Ida

19, Lunner

Bosatt i den lille byen Chester for å studere ernæring i tre år fremover. Bloggen min er mest for meg selv, men er fantastisk om noen vil følge meg og det jeg gjør.

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits